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“普及食品安全知识,亲身体验食品检验”我院开展食品实验室开放日活动
作者:食品检验科   来源:NET/DXZM   点击:270   时间:2021/7/30   编辑:admin
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       为普及食品安全知识,提高公众的食品安全理性认识,淄博市食品药品检验研究院于7月28日开展“普及食品安全知识,亲身体验食品检验”食品实验室开放日活动。

       企业质量负责人、消费者和学生等30余名社会代表走进食品实验室,依次参观了食品检验业务受理室、样品制备室、常规理化检验室、微生物检验室、仪器检验室,通过讲解机构职责,食品检验工作流程、设备仪器主要用途、业务成效、创新研究等方面内容,对食品检验等相关内容有了初步的了解,同时,现场科普相关食品安全知识,与参观者互动交流,解答参观者的问题。最后,学生们在专业技术人员的指导下,动手体验饮用水中亚硝酸盐和余氯项目检测,感受食品检验检测工作全过程。

       本次活动不仅普及了食品安全相关知识,而且提升了大家对检验检测工作的认知度和信任度。下一步,淄博市食品药品检验研究院将继续以“科学 严谨 求实 公正”工作理念做好检验检测技术服务工作,同时加大食品安全宣传力度,以新思路新举措新成效维护食品安全,凝聚社会力量,守护舌尖上的安全。


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